gambaranhazard analysis critical control point (haccp) pada sub instalasi pengolahan lauk hewani menu biasa kelas iii siklus menu 10 hari di instalasi gizi rumah sakit umum daerah palembang bari KTI Yulia Andiani_2015.pdf Makananpada Menu Rumah Sakit Terhadap Konsumsi Makanan, Asupan Zat Gizi, dan Status Kesehatan Pasien Perhitungan asupan gizi dimulai dengan melakukan identifikasi komponen bahan makanan dan jumlah tiap bahan makanan untuk tiap menu makanan yang terdapat pada siklus menu 10 hari makanan biasa di Rumah Sakit Umum Pusat (RSUP) H. Adam Malik Medan. B Tujuan Kegiatan 1. Tujuan umum Mengetahui bagaimana cara menyusun menu dalam siklus menu untuk 10 hari . 2. Tujuan khusus a. Mengetahui cara menyusun siklus menu selama 10 harui. b. Memberikan contoh siklus menu sehat 10 hari. C. Manfaat Kegiatan 1. Menambah pengetahuan dan pengalaman penulis dalam pelayanan gizi di rumah sakit. 2. NewMenu 10 Hari Pasien Kelas 3 Rumah Sakit [en5kq1kpkpno]. New Menu 10 Hari Pasien Kelas 3 Rumah Sakit [en5kq1kpkpno]. IDOCPUB. Home (current) Explore Explore All. Siklus Menu Renaja 10 Hari January 2021 0. Komite Keselamatan Pasien Rumah Sakit October 9.1.d Daftar Menu 10 Hari Bagi Pasien Rawat Inap Tahun1961 berubah fungsi menjadi Rumah Sakit Umum dan 15 April 1961 ditetapkan sebagai Hari Jadi rumah sakit Fatmawati. Kapasitas tempat tidur terdiri atas kelas VIP sebanyak 45 buah, Kelas I utama sebanyak 30 buah, kelas I standar 22 buah, kelas II utama 97 buah, kelas II standar 52 buah, kelas III 226 buah, kelas bayi 45 buah Rxwy. Master Menu Rumah Sakit siklus 10 hari Hari ke-1 Makan Pagi Porsi URT gram Makan Siang Porsi URT Makan Malam gram Nasi tim Nasi putih Nasi merah Cah brokoli+wortel Sop kacang merah Sate jamur Tempe goreng Empal genthong Capcay basah Ayam bacem Sate pusut tempe Telur dadar Pepaya Jeruk Pisang susu Air Putih Air Putih Susu coklat Selingan Pagi Selingan Sore Bubur kacang hijau Serabi kocor Hari ke-2 Makan Pagi Makan Siang Makan Malam Nasi gurih Lontong Kentang panggang Telur orak-arik Opor ayam + tahu Daging sapi giling Tumis sawi putih Tumis labu siam Buncis+wortel+slad Prekedel tempe Jus mangga a Apel Pasta kacang Air putih Semangka Susu skim Selingan Pagi Selingan Sore Naga sari Pastel Hari ke-3 Makan Pagi Makan Siang Makan Malam Bubur beras putih Nasi putih Kwetiaw goreng Patin bumbu kuning Timlo solo sawi hijau+kol+ wortel+tomat+buncis wortel+telur brokoli+ ayam Tahu bacem puyuh+soon+jamur Nugget tempe Pisang Ambon Prekedel tahu Air jeruk Air putih Jus alpukat Susu Selingan Pagi Selingan Sore Sari kedelai stroberi Skotel makaroni Porsi URT gram Hari ke-4 Makan Pagi Makan Siang Makan Malam Nasi kuning Nasi putih Nasi putih Kering tempe+kedelai Sayur Tumis hitam bayam+oyong puyuh+kacang Omelet telur Tempe bacem panjang Lalapan timun + Ayam goreng Nugget tahu slada + tomat Pisang Mas Kelengkeng Duku Air putih Susu jungle+telur Air putih Selingan Pagi Selingan Sore Salad sayur Bubur mutiara Hari ke-5 Makan Pagi Makan Siang Makan Malam Nasi tim putih Nasi putih Nasi bakar Orak arik telur buncis Sayur Lebui labu Ikan tongkol goreng + wortel kuning+kedelai Cah kangkung Sate pusut tahu hitam+belimbing Tempe saus tiram Pepaya wuluh Melon Air putih Tahu goreng Susu Jus semangka + jeruk Selingan Pagi Selingan Sore Bubur sumsum sari Pancake saus jeruk kedele Hari ke-6 Makan Pagi Makan Siang Makan Malam Oat dengan susu + Nasi Putih Kentang madu Sayur sop jamur mashed potato buah pisang + biji Nugget Ham kenari tempe Air putih Potongan + potongan pepaya semangka ayam tumbuk beef dari daging sapi giling buah dan dengan saus tahu Tumis bayam Sari melon Air putih Air putih Selingan Pagi Selingan Sore Sari kacang hijau Puding Kue putu saus yoghurt mangga Hari ke-7 Makan Pagi Makan Siang Makan Malam Ketupat/ lontong Nasi putih Nasi putih Sayur buncis wortel Ca sayur Sayur labu bening dengan Ikan potongan kakap saus Telur balut daging tempe tomat Smothie pisang Suwiran ayam kukus Tempe goreng Air putih Apel Potongan melon Air putih Air putih Selingan Pagi Selingan Sore Macaroni schotel Salad buah Hari ke-8 Makan Pagi Makan Siang Makan Malam Nasi merah bakar Spagetti ikan tuna madu dan potongan Sayur dan bola-bola tahu pisang oyong, wortel dengan strawberry Galantin sapi brokoli dan wortel Sari apel Tempe bumbu bali Air putih Air putih Pisang Pancake dengan serta bayam, sayur Air putih Selingan Pagi Selingan Sore Susu Bubur mutiara Kue apem Hari ke-9 Makan Pagi Makan Siang Makan Malam Sunny side up egg Nasi Potato wedges Roti bakar Ayam teriyaki Mushroom sup Wortel+brokoli rebus Acar Susu selada,wortel, Sate lobak,mentimun semangka,melon,n Jus nanas anas sayur Tuna fillet Air putih buah Selingan Pagi Selingan Sore Wafel Talam ubi ungu Hari ke-10 Makan Pagi Makan Siang Makan Malam Havermuth pancake Mash potato Nasi putih Strawberry smothie Beef steak Udang Kacang mentega polong+wortel+jagu Sup tomat ng manis rebus Perkedel tahu Jeruk Jus melon saos Air putih Selingan Pagi Puding Selingan Sore kacang Risoles keju merah saos coklat No 1 2 3 Golongan Makanan Pokok Lauk Hewani Lauk Nabati Bahan Makanan Frekuensi Beras putih 17 Beras merah 2 Kentang 4 Roti tawar 1 Tepung terigu 5 Tepung beras 3 Mie 1 Makaroni/Spagheti 3 Mutiara 2 Oat 1 Havermuth 1 Ubi ungu 1 Soon 1 Ayam 7 Ikan 4 Udang 1 Daging sapi 6 Telur ayam 15 Telur puyuh 2 Tahu 9 Tempe 9 4 5 Sayur Buah Kacang merah 1 Kacang hijau 2 Kacang kedelai kuning 2 Kacang kedelai hitam 2 Kacang polong 1 Kacang tanah 1 Biji kenari 1 Bayam 2 Kangkung 1 Wortel 7 Tomat 5 Buncis 2 Labu siam 2 Labu kuning 1 Oyong 1 Brokoli 5 Kol 5 Bunga kol 5 Kacang panjang 1 Jungle 1 Selada 5 Jamur 2 Belimbing wuluh 1 Sawi putih 1 Sawi hijau 2 Apel 2 Anggur 1 Strawberry 2 Mangga 3 Melon 3 Nanas 1 Pepaya 3 Pisang 6 Jeruk 5 Semangka 3 Kelengkeng 1 Duku 1 7 Susu dan lain-lain Alpukat 1 Susu 7 Yoghurt 1 Gula merah 1 Santan 5 Waktu Pagi I II III IV V VI VII VIII IX X nasi nasi putih beras putih Beras putih Beras putih Oat Beras putih Tepung terigu Telur ayam Havermuth putih telur ayam ikan patin Tempe Telur susu buncis madu Roti Strawberry brokoli sawi putih wortel kedelai buncis madu wortel pisang Wortel wortel tempe tomat hitam wortel pisang tempe strawberry brokoli tempe apel buncis telur tahu biji ayam Sari apel Susu ayam tahu timun slada pepaya kenari Apel pepaya pisang tomat Ambon duku Seling Kacang Tepung Kacang Selada Tepung Kacang Makaroni Susu Tepung Agar-agar an hijau beras kedelai Mentimun beras hijau Telur ayam Tepung beras terigu Kacang pisang Strawberry Wortel Gula merah Tepung Susu Santan Telur ayam merah Buncis Kacang terigu Telur ayam Susu Coklat Jagung kedelai Siang nasi Beras putih beras putih Beras putih Nasi putih Beras beras putih Beras merah Beras putih Kentang putih Ayam wortel Bayam labu kuning Putih wortel Bayam Ayam Daging sapi kacang tahu telur puyuh oyong kedelai jamur sawi hijau Oyong Selada Kacang merah labu siam soon Tempe hitam ayam Ikan kakap wortel wortel, polong empal mangga jamur Ayam belimbing tempe tomat Galantin sapi lobak Wortel tempe tahu Pisang wuluh pepaya Tempe Tempe mentimun jagung jeruk alpukat Mas Tahu seman melon Pisang nanas manis rebus semangka gka jeruk jeruk Seling Tepung Tepung Makaroni Tepung Tepung Agar- Semangka Tepung beras Ubi ungu Tepung an beras terigu Telur ayam beras terigu agar Melon Mutiara Santan terigu Gula Wortel Susu Mutiara Telur ayam Mangg Nanas Telur ayam Keju merah Telur ayam Jeruk a Pepaya Yoghur t Sore Beras Kentang merah Beras putih Beras putih Kentan Beras putih Spagetti Kentang Beras putih Daging sapi sawi hijau Jungle Ikan tongkol g Labu ikan tuna Jamur Udang jamur Buncis kol telur puyuh kangkung daging kuning tahu Ikan tuna tomat sawi Wortel brokoli kacang Tempe sapi Telur ayam brokoli Semangka tahu hijau slada ayam panjang Melon tahu daging sapi melon melon kol kacang tempe tahu Susu bayam pisang wortel tanah jeruk Kelengken telur Semangka Susu g ayam Susu skim pisang susu susu coklat Kwetiaw Susu melon wortel nanas 0% found this document useful 0 votes961 views4 pagesOriginal TitleSIKLUS MENU 10 HARI © All Rights ReservedAvailable FormatsDOCX, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?0% found this document useful 0 votes961 views4 pagesSIKLUS MENU 10 HARI FixOriginal TitleSIKLUS MENU 10 HARI to Page You are on page 1of 4 You're Reading a Free Preview Page 3 is not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.

siklus menu 10 hari rumah sakit kelas vip